Nos cafés

Notre sélection de cafés en grain et moulus à Carcassonne

Une tasse entre douceur et légèreté, pour une dégustation riche en arômes

[ Café arabica ou robusta : une trentaine de spécialités à votre disposition

Des grains de qualité et une torréfaction artisanale pour obtenir des cafés savoureux

Notre salon de café met à disposition, aux amateurs et aux initiés, une sélection de cafés en grain et moulus provenant du monde entier : Colombie, Mexique, Italie, Nicaragua, Éthiopie, Panama, Costa Rica et tout autre horizon.

À La Torréfaction, nous sélectionnons les meilleurs cafés afin de nous apporter la meilleure expérience en tasse. Vous pouvez opter pour un café doux, aux notes acidulées de fruits.

Légère amertume, rond et intense, aux arômes puissants… Nous proposons des mélanges équilibrés de café en grain arabica et robusta afin de satisfaire tous les goûts et toutes les sensibilités.

Issus de nobles origines, nos cafés évoquent le parfum d’un café fraîchement torréfié qui s’échappe des brûleries avec ses notes grillées.

Chaque torréfaction est spécifique afin de conférer au café un profil aromatique intense en tasse.

Expresso, café filtre, piston & italienne : nos conseils pour votre achat de café ]

Diverses saveurs pour vous offrir une dégustation toujours aussi surprenante

La Torréfaction vous propose différentes moutures pour l’ensemble de ses cafés en grain ou moulus : machine expresso pour le café filtre, les machines à piston et à l’italienne.

Selon votre machine à café, nous sommes en mesure de vous guider vers le choix de mouture (fine, moyenne, épaisse) adaptée à votre matériel.

Notre savoir-faire artisanal est notre meilleur atout pour vous proposer les meilleures origines et des mélanges maison de café en grain ou moulu savoureux.

Venez nous rendre visite à La Torréfaction : nous vous conseillons selon vos habitudes de consommation, de votre type de cafetière et de vos goûts.