Notre sélection de cafés en grain et moulus à Carcassonne
Une tasse entre douceur et légèreté, pour une dégustation riche en arômes
[ Café arabica ou robusta : une trentaine de spécialités à votre disposition ]
Des grains de qualité et une torréfaction artisanale pour obtenir des cafés savoureux
Notre salon de café met à disposition pour les amateurs et les initiés, une sélection de cafés en grain et moulus provenant du monde entier : Colombie, Mexique, Italie, Nicaragua, Éthiopie, Panama, Costa Rica et tout autre horizon.
À La Torréfaction, nous sélectionnons les meilleurs cafés afin de vous apporter la meilleure expérience de dégustation en tasse. Vous pouvez opter pour un café doux, aux notes acidulées de fruits ; pour un café plutôt équilibré avec sa fine touche de beurre ou encore pour un café pleine de force emprunt d'une légère amertume.
Légère amertume, rond et intense, aux arômes puissants… Nous proposons des mélanges équilibrés de café en grain arabica et robusta afin de satisfaire tous les goûts et toutes les sensibilités.
Issus de nobles origines, nos produits évoquent le parfum d’un café fraîchement torréfié qui s’échappe des brûleries grâce à ses notes grillées.
Chaque torréfaction est spécifique afin de conférer au café un profil aromatique intense en tasse.
[ Expresso, café filtre, piston & italienne : nos conseils pour votre achat de café ]
Diverses saveurs pour vous offrir une dégustation toujours aussi surprenante
La Torréfaction vous propose différentes moutures pour l’ensemble de ses cafés en grain ou moulus : machine expresso pour le café filtre, les machines à piston ou à l’italienne.
Selon votre machine à café , nous sommes en mesure de vous guider vers le choix de mouture (fine, moyenne, épaisse) adaptée à votre matériel.
Notre savoir-faire artisanal est notre meilleur atout pour vous proposer les meilleures origines et des mélanges maison de café savoureux.
Venez nous rendre visite à La Torréfaction : nous vous conseillerons selon vos habitudes de consommation, votre type de cafetière et vos goûts.
